ABOUT

当店の和菓子は、北海道大納言小豆を使った自家製餡、吟味を重ねて集めた 全て国産の最高級の食材を使っております。 天保元年(1830年)からの味を守りながら、ひとつひとつ手作りにこだわり熟練の職人が 丹精込めて時代にあった新しい味を作り続けています。
当店の和菓子は、北海道大納言小豆を使った自家製餡、吟味を重ねて集めた 全て国産の最高級の食材を使っております。 天保元年(1830年)からの味を守りながら、ひとつひとつ手作りにこだわり熟練の職人が 丹精込めて時代にあった新しい味を作り続けています。